防腐剂在饲料加工中的运用_行业资讯_中北化工

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防腐剂在饲料加工中的运用

返回列表 来源：未知作者：admin发布日期：2019-10-10 09:47 | 加入收藏

　　影响防腐剂的因素很多，其中要的是微生物因素和理化因素，下面以饲料防腐剂为例，详细说明杀菌防霉的影响因素。

　　（1）饲料中的水分：饲料中的水分对微生物的生长有很大的影响，实验表明，饲料中的水分含量为17％-18％时，最适合卫生衣服的生长，饲料中水分对抗真菌作用的影响非常复杂，对于含水量不同的饲料，还应相应调整抗菌剂的剂量。

　　（2）微生物因素：不同类型和不同成分的防腐剂会产生微生物效应最合适的pH范围是不同的，例如苯甲酸抗菌剂的最合适pH范围在2.5- 4.0，这种防御霉菌在pH值达到5.5或更高后对许多微生物没有影响，饲料中的微生物类型及其引起的污染程度通常是不确定的，有时某些微生物会产生抗药性，这对杀菌防腐剂的有效性有一定影响。

　　（3）饲料成分：抗菌剂一些含有特殊成分的饲料，例如碳酸钙饲料和蛋白质饲料，可以中和抗菌剂中的酸性成分并减少抗菌剂的使用，因此这种饲料应增加防腐剂的用量。

　　（4）温度：大多数微生物最适合繁殖的温度是25-30摄氏度，但是，某些特殊微生物（例如Mucor和根霉菌）的最合适繁殖温度为25至40摄氏度，因此，在使用温度不同的情况下，也应考虑使用不同量的防腐剂。

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